Każdy, kto interesował się stylem amerykańskim na pewno kojarzy okapy z miedzi lub stali nierdzewnej, bardzo charakterystyczne dla kuchni zza oceanu. Są one zwykle masywne, zrobione z najlepszej jakości materiałów i dodatkowe ozdobione dekoracyjnymi nitami w złotym, srebrnym, bądź miedzianym kolorze.
To co widzimy i nazywamy okapem w stylu amerykańskim jest właściwie jego zabudową, bowiem sam okap znajduje się pod nią. Oczywiście jest on umieszczony w taki sposób, aby te dwie rzeczy sprawiały wrażenie jedności. W tym wpisie postaramy się Wam przybliżyć różne rodzaje zabudowy w stylu amerykańskim A więc tak jak wspomnieliśmy na początku można je podzielić na te wykonane ze stali nierdzewnej i te z miedzi.